Μαγειρική; Παιδιά; Μαθηματικά; What?

Έχω πολλούς μικρούς φίλους και απ’ τα αγαπημένα μας είναι το φαγητό, αλλά και η διαδικασία (και για να το φάμε και για να το φτιάξουμε!). Ένας εύκολος τρόπος να απασχολήσεις τα παιδιά, αλλά και να διασκεδάσουν είναι η μαγειρική. Και πέρα από αυτά μαθαίνουν αυθόρμητα μαθηματικά!!!

 Ξεκινάμε από τα υλικά που χρειάζονται και τα ψώνια στο supermarket:
τιμές, συγκρίσεις τιμών, ποσότητες.
Ύστερα ταξινομούμε τα υλικά:
Τι χρειάζεται στην αρχή; Τι μπαίνει στην κάθε λεκάνη; Πόσα; Ζυγίζουμε, προσθέτουμε, αφαιρούμε. Τι θερμοκρασία; Ποια κούπα;

Πάμε να δούμε μια εύκολη συνταγή για το γνωστό bananabread, μπανανόψωμο δηλαδή!

Υλικά:
5 πολύ ώριμες μπανάνες (αυτές που όταν μαυρίζουν δεν τις θέλει κανείς)
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. baking powder
(Αν έχεις φαρίνα, βάζεις 2 κούπες και δε χρειάζεται baking powder)
3/4 κούπας σπορέλαιο (ή ελαιόλαδο, αλλά λιγότερο)
3/4 κούπας ζάχαρη
1 βανίλια
1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο (είναι οκ και χωρίς)

*Η συνταγή δεν περιλαμβάνει σοκολάτα, αλλά επειδή την αγαπάμε, εμείς βάζουμε. Κουβερτούρα, σοκολάτα γάλακτος ή ό,τι σοκολάτα προτιμάτε, σε μεγάλα ή μικρά κομμάτια μέσα στο μίγμα.

Όλα αυτά τα ανακατεύουμε.
Και για αυτή τη διαδικασία είναι πρόθυμα τα παιδιά, που τρελαίνονται για τέτοιες μίξεις.
Αφού γίνει το μίγμα, το αδειάζουμε σε μια ορθογώνια φόρμα είτε με λαδόκολλα, είτε με λίγο λάδι. Ο φούρνος μας είναι προθερμασμένος στους 180ο .
Το κέικ μπανάνας μέσα θα είναι πιο ρευστό από το κλασικό κέικ, λόγω της μπανάνας και της σοκολάτας, αλλά θα χρειαστεί σίγουρα 40- 45 λεπτά.

Δοκιμάστε το, δε θα κουραστείτε καθόλου, αφού όλα θα θέλουν να τα κάνουν οι μικροί σεφ!
Ίσως μόνο να χρειαστεί να πλύνετε τα πιάτα (ανάλογα την ηλικία του βοηθού)!

Καλή επιτυχία (στις αγορές, στη μαγειρική και κυρίως στην καθαριότητα)!!

Υ.γ.: δοκιμάστε τους για βοηθούς σε ό,τι κάνετε στην κουζίνα, θα ανακαλύψετε πολλά ταλέντα τους. Δημιουργούν, σκέφτονται, συνδυάζουν, μαγειρεύουν, κάνουν πράξεις, ζωγραφίζουν, καθαρίζουν, οργανώνουν, είναι υπεύθυνοι και πολλά ακόμα, αρκεί να τους αφήσετε να σας δείξουν!

Extra tip: για όσους ενδιαφέρονται, στο βιβλίο του καθηγητή Δημήτρη Χασάπη «Μαθηματικά στην κουζίνα, Μαθηματικές δραστηριότητες για παιδιά… και τους γονείς τους», από τις εκδόσεις Μεταίχμιο, θα βρείτε αρκετές πληροφορίες και ιδέες για το πώς θα βοηθήσετε τα παιδιά σας στα μαθηματικά, υποκινώντας το ενδιαφέρον τους.
Δείτε λεπομέρειες για το βιβλίο εδώ

Σαββούλα Φωτοπούλου
Νηπιαγωγός

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.