Χυμός Αλόης: 7 ευεργετικές δράσεις του

Ο χυμός αλόης είναι ένα προϊόν για το οποίο λίγο πολύ όλοι έχουμε ακούσει πια, και μερικοί από εμάς δοκιμάσει κιόλας. Σίγουρα δεν είναι κάτι νέο λοιπόν, συνεχίζει όμως να είναι συναρπαστικό εδώ και πολλούς αιώνες.

Ο χυμός αλόης προέρχεται από το ζελέ στο εσωτερικό των φύλλων της αλόης βέρα (aloe barbadensis miller) και φημίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες στον οργανισμό. Περιέχει περισσότερα από 200 βιοδραστικά φυτοχημικά, ανάμεσα στα οποία οι βιταμίνες C και Ε, το βήτα καροτένιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β (φυλικό οξύ, βιταμίνη Β12), μέταλλα όπως το μαγνήσιο, το σελήνιο, το ασβέστιο, το χρώμιο και ο ψευδάργυρος. Επίσης περιέχει 7 από τα 8 βασικά αμινοξέα  και πολλά πεπτικά και άλλων ειδών ένζυμα.

Οι δράσεις του:

  • Αντιοξειδωτική δράση: Ο χυμός αλόης είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες C και E καθώς και σε ταννίνες και πολυφαινόλες, οι οποίες παρουσιάζουν έντονα αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Κύρια δράση των αντιοξειδωτικών είναι η δέσμευση των ελευθέρων ριζών και η μείωση του οξειδωτικού στρες, προλαμβάνοντας έτσι τις επιβλαβείς δράσεις τους στο DNA.
  • Προστασία και διατήρηση της υγείας του γαστρεντερικού συστήματος: Ο χυμός αλόης δρα καταπραϋντικά στο στομάχι και το έντερο, ανακουφίζει από τα συμπτώματα της καούρας και της δυσπεψίας και προάγει την καλή εντερική λειτουργία.
  • Ευεργετική δράση στη στοματική υγεία και τα ούλα: Πολλά από τα συστατικά του χυμού αλόης δρουν αντιμικροβιακά, βελτιώνοντας τη στοματική υγεία, ενώ η ενίσχυση της ενυδάτωσης και της παραγωγής κολλαγόνου προάγουν την υγεία των ούλων.
  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Χάρη σε κάποιες ανθρακινόνες αλλά και στο σύμπλεγμα βιταμινών/μετάλλων που περιέχει, ο χυμός αλόης δείχνει να συμμετέχει στο μηχανισμό ανοσοποίησης, διεγείροντας τη σύνθεση και απελευθέρωση της ιντερλευκίνης-1 στα μακροφάγα (κύτταρα του ανοσοποιητικού).
  • Ηπατοπροστατευτική δράση: Οι φυτοστερόλες που περιέχονται στον χυμό της αλόης  έχουν, σύμφωνα με μελέτες, την ιδιότητα να μειώνουν τη λιπογένεση και να ενισχύουν τη λιπόλυση στο ήπαρ, με αποτέλεσμα τη μείωση του σπλαχνικού λίπους.
  • Αντιδιαβητική δράση: Οι μελέτες δείχνουν ότι η αλόη φαίνεται να συμβάλλει στον έλεγχο του βάρους, τη μείωση του σπλαχνικού λίπους, τη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και τη μείωση της χοληστερόλης, που είναι παράγοντες του μεταβολικού συνδρόμου και συνεργούν στην ανάπτυξη και την εξέλιξη του διαβήτη τύπου ΙΙ.
  • Αντιυπερλιπιδαιμική δράση: Φαίνεται ότι η αλόη μειώνει τα επίπεδα LDL χοληστερόλης και την εναπόθεση σπλαχνικού λίπους στο ήπαρ.

Tip: Προτιμήστε βιολογικό χυμό αλόης χωρίς πρόσθετα Ε, χωρίς συντηρητικά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς έντονη θερμική επεξεργασία για να έχει τα συστατικά του αναλλοίωτα. Καταναλώστε τον σύμφωνα με τις οδηγίες της ετικέτας. Συνήθως 2-4 κ.σ. είναι αρκετές.

Βιβλιογραφία:

  1. Radha MH, Laxmipriya NP, Evaluation of biological properties and clinical effectiveness of Aloe vera: A systematic review, J Tradit Complement Med. 2014 Dec 23;5(1):21-6. doi: 10.1016/j.jtcme.2014.10.006. eCollection 2015 Jan.
  2. Amar Surjushe, Resham Vasani, and D G Saple, Aloe Vera: A short review, Indian J Dermatol. 2008; 53(4): 163–166

Ελένη Φωτοπούλου